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Architettura e vino

nuove cantine e il culto del vino : Àlvaro Siza, Zaha Hadid, Feld72 ...

  • Chiorino, Francesca
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Trattato di enologia

  • Ribereau -Gayon, Pascal
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Duemilavini

il libro guida ai vini d'italia : il libro della vite e del vino, della storia e dei prodotti tradizionali, dove trovarli e come andar per cantine, guida alla conoscena dell'arte del bere giusto

  • Associazione italiana sommeliers
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10 nomi in 10 birre [+]

storia dell'Amiata in etichetta

  • Bonelli, Fiora
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Industrie agrarie [+]

  • Vitagliano, Michele
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Ilvino davanti alla chimica, alla legge ed all'igiene

aggiunte lecite ed illecite

  • Marescalchi, Arturo
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Chianti classico

legend, history and quality of the prince of the table, tha symbol of a land

  • Salemi, Maria Concetta
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Vino e territorio

tipicità del vino e gusti del consumatore

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L'enologo

dal 1893 la voce della categoria : mensile dell'Associazione enologi enotecnici italiani, organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo

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