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Enciclopedia dei vini italiani [+]

Coria, Giuseppe

Distillazione obbligatoria delle materie vinose e organizzazione nazionale dell'alcool [+]

Turchino, Riccardo

Distillazione pratica moderna [+]

processi ed impianti dell'industria dell'alcool

Ferrarese, Mirko

Manuale pratico per la preparazione delle bevande analcoliche [+]

Rovesti, Guido

Ragguaglio sulla manifattura delle acque minerali di Francesco Contessini e c. successori di Teodoro La Riere .. [+]

Contessini, Francesco

Fabbrica d'acque minerali e di bibite gazose rinfrescanti in Livorno perfezionate [+]

Pesante, Luigi, fl. 1845

Acqua del "Sasso Rosso" [+]

Montenero-Livorno (Toscana)

Analisi e controllo dei vini [+]

Ribereau Gayon, Jean

Metodi ufficiali di analisi per i mosti , i vini, e gli aceti [+]

Italia: Ministero dell'agricoltura e foreste

L'imbottigliamento del vino in contenitori di materia plastica [+]

Leoni, V.

Trattato di enologia [+]

enciclopedia viti-vinicola moderna

Garoglio, Pier Giovanni

La chimica del vino [+]

analisi, alterazioni, manipolazioni, adulterazioni

Possetto, Giovanni

Vinificazione [+]

2: Analisi enochimica [+]

Carpenè, Antonio

Il rame nel vino e nelle derrate alimentari [+]

Sua azione nell'organismo umano

Carpenè, Antonio

Acqua potabile [+]

Ricerca, raccolta, distribuzione

Acquedotti ed acque potabili [+]

Capacci, Celso

Acque potabili considerate come bevanda dell'uomo e dei bruti [+]

Alessandri, Paolo Emilio

Codice del vino [+]

Italia

Bere giusto [+]

Veronelli, Luigi

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