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Ricette al vino

  • Baroncini, Bruna
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Cucina Toscana tra Nouvelle Cuisine e Cucina Mediterranea

atti del Convegno internazionale : Lucca, 7 luglio 1984 : in appendice Ricette culinarie lucchesi del sec. 18.

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Ospiti in Toscana

le ricette di villa Gamberaia

  • Zalum, Camilla
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Le Ricette e le Contrade

Vino e Piatti della Tradizione Toscana

  • Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
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Toscana: alle radici del gusto

guida ai luoghi e ai sapori

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In difesa del popone

letteratura e cucina in Toscana : con la riproduzione anastatica della Lettera apologetica di Lionardo Giachini in difesa, et lode del popone

  • Paoli, Matilde
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La Toscana dal bosco alla cucina [+]

come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani

  • Gamannossi, Andrea
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Il buglione

ricordi, proverbi, racconti, versi e mangiari del focolare toscano

  • Serni Casalini, Miriam
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A culinary traveller in Tuscany

exploring & eating off the beaten track

  • Elon, Beth
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The taste of memories

  • Giannelli, Giancarlo
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Il sapore dei ricordi [+]

  • Giannelli, Giancarlo
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A tavola in Chianti

antiche ricette di una regione

  • Rinaldi Palagi, Fulvio
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I mangiarini della miseria ed altre ricette toscane utili in tempo di crisi

commedia gastronomica dell'illustrissimo signor Stenterello maschera fiorentina che condisce ogni piatto con i suoi arguti motti, frizzanti proverbi e detti popolari : con dizionario dei termini fiorentini e toscani

  • Martini, Andrea
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Tuscan cookery

  • Piazzesi, Elisabetta
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La cucina degli antenati [+]

le stagioni degli alimenti e i piatti poveri della Toscana

  • Lapucci, Carlo
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Il pan coll'olio

ricette di cucina toscana con pane e olio di oliva

  • Pacini, Giampaolo
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La cucina della Toscana

in cento ricette tradizionali

  • Righi Parenti, Giovanni
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La cucina toscana [+]

I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le provincie toscane,per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d' Italia

  • Parenti, Righi: Giovanni

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