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Crema con le nuvole [+]

i chicchi di nonna Vanda

Lusini, Letizia

Ma che bontà questa scuola qua!!

ricettario della Scuola dell'Infanzia "G. Nicoli"

La pasticceria [+]

Le francesi non rinunciano a niente [+]

Guiliano, Mireille

Guida sui vini e piatti tipici regionali

Saracco, Carlo

La cucina ligure [+]

i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra

Molinari Pradelli, Alessandro

Una calabrese in cucina

ricette, tradizioni e lessico gastronomico

Gravina Canadè, Teresa

Cormòns

lo stemma, la cantina, la tradizione alimentare e le sue ricette

Di Corato, Riccardo

Il libro della bistecca [+]

Spagnol, Elena

La valle dell' Albegna

pedologia e valutazione del territorio

Berghem, Jan W.:van

Un problema di storia sociale. L' alimentazione

Finzi, Roberto

Cuciniamo insieme [+]

Zucchi, Linda

Lucca wine treasures [+]

La gastronomia nei proverbi

Cùnsolo, Felice

Il brunch

Prandoni, Anna

Pesce d'acqua dolce

Brovelli, Davide

Torte dolci e salate [+]

Dolce tempo di castagne

[ricette golose]

10. mostra mercato nazionale vini tipici e pregiati

Siena, 3-18 agosto 1960

Vino sophia vino follia

la bevanda di Bacco e il pensiero creativo

D'Alessandro, Simone

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