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La mensa del principe

cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude,

Melograno

il gioiello dell'inverno

Bernardini, Massimo

Un mondo chiamato Arneis

Bertello, Luciano

La cucina della Basilicata in 290 ricette tradizonali

Cavalcanti, Ottavio

Guida vini 2008

Affetti & sapori [+]

il piacere del gusto tra passato e presente in un itinerario di fantasiose ricette

Scaccio, Antonio

Guida pratica del cantiniere

Saracco, Carlo

Il marketing del vino [+]

il mercato, le strategie commerciali, la distribuzione

Rouzet, Emanuelle

Processo alle verdure [+]

vizi e virtù alimentri degli ortaggi

Luciani, Roberto

Ricette dal mondo

Soufflet, Isabelle

Cucino e poi regalo [+]

ricette e idee per offrire un dono unico e speciale

Loaldi, Paola

Cento piatti facili d' alta cucina

Spagnol, Elena

Val di Chiana e Val d'Orcia

il sapore della civiltà, la civiltà dei sapori : the taste of culture, the culture of taste

La cucina di casa del Gambero Rosso [+]

le 1000 ricette

Barbagli, Annalisa

Le ricette degli angeli Nieri Mongalli

cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell'Italia del '900

Buseghin, Maria Luciana

Guida ai vini di Francia

Le autentiche ricette della Giamaica [+]

DeMers, John

Cucinare guadagnando in soldi e in salute [+]

Rossini, Stefania

Di madre in figlia [+]

la cucina messicana: 200 ricett

Villafuerte, Martha

I 50 cocktails più preparati al mondo

Romano, Vincenzo

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