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Sessanta piatti unici

Barcali Trojani, Anna Maria

Gli sformati

ricette

Cagnoni, Licia

Sotto zero

Paralisiti, Ada

Sottovetro

frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie

Montecucco Rogledi, Gianna

Specialità d'Italia [+]

le regioni in cucina

Lo stomaco della repubblica

cibo e potere in Italia dal 1945 al 2000

Ceccarelli, Filippo

La storia in un bicchiere [+]

Doglio, Sandro

Storia sociale della patata

Salaman, Redcliffe Nathan

Gravidanza e allattamento [+]

Petrocca, Serafina

Spumanti e champagne

il libro completo

Sicheri, Giuseppe

Almanacco dei buongustai ; seguito dal Manuale dell'anfitrione

La Reynière, Grimod de

Grande enciclopedia della gastronomia

Guarnaschelli Gotti, Marco

I ristoranti dove mangiare bene con meno di 30 euro

Golosita senza latticini

tante ricette naturali senza l'utilizzo di Latte e Derivati

Tranfaglia Ritonnaro, Teresa

A tavola con Nero Wolfe. [+]

Mangia meglio spendi meno

Vestita, Ciro

A tavola con l'Artusi [+]

ricette per tutto l'anno

Artusi, Pellegrino

Everyday cooking with dr. Dean Ornish

150 easy, low-fat, high-flavor recipes

Ornish, Dean

A pranzo con Babette [+]

le ricette di Karen Blixen

Alacevich, Allegra

risorsa video e da proiezione

A tavola con gli elfi

Boni, Kiki

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