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La legislazione alimentare [+]

appendice di aggiornamento all'ultima edizione

  • Italia
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La disciplina annonaria dei prodotti alimentari [+]

norme per la produzione e commercio di: pane, paste alimentari, riso, olio d'oliva e di semi, burro, margarina, formaggi a denominazione d'origine e tipica, carni fresche, congelate e surgelate, uova, salumi, vini, alimenti surgelati, additivi chimici

  • Mariani, , Ernesto
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Igiene degli alimenti [+]

guida alla formazione degli addetti

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MEISA: la formazione dei prezzi alla produzione nel settore agricolo alimentare ed al consumo [+]

  • Istituto per le ricerche e le informazioni di mercato e la valorizzazione della produzione agricola
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Alimenti non sicuri e tutela della salute [+]

il potere residuale degli Stati membri tra libera circolazione delle merci (artt. 28 e 30) e armonizzazione (art. 95)

  • Losavio, , Clelia
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Libera circolazione delle merci nel mercato comunitario e tutela delle tradizioni alimentari dei paesi membri [+]

un caso di discriminazione a rovescio : [nota a] Corte costituzionale 30 dicembre 1999 n. 443

  • Tripodina, , Chiara
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Rivista di viticoltura e di enologia [+]

trimestrale scientifico a cura dell'Istituto sperimentale per la viticoltura e dell'Istituto sperimentale per l'enologia

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Tecnica molitoria [+]

mangimifici, pastifici, molini, sili

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Una colazione coi fiocchi [+]

area tematica diseguaglianza

  • Wiedemann, , Horst
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OGM negli alimenti [+]

aspetti generali, normative e metodi analitici

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Corsa alla terra [+]

cibo e agricoltura nell'era della nuova scarsità

  • De Castro, , Paolo
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UNI EN ISO 20837 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali [+]

reazione a catena di polimerizzazione (PCR) per la ricerca dei microrganismi patogeni degli alimenti : requisiti per la preparazione del campione per la ricerca qualitativa

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