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Aggiornamento su alcuni argomenti di microbiologia degli alimenti [+]

corso tenuto presso l'Istituto superiore di sanità, Roma, 27-28 novembre 1989

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Corso teorico pratico: Aspetti igienici della produzione degli alimenti [+]

Roma, Istituto superiore di sanità, 30 novembre-1 dicembre 1983

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Assicurazione della qualità nel laboratorio biologico per il controllo ufficiale degli alimenti [+]

corso tenuto presso l'Istituto Superiore di Sanità, Roma, 7-8 novembre 1996

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Codex alimentarius. Volume 2B [+]

pesticide residues in food. Maximum residue limits

  • FAO
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Pesticide residues in food - 1992 [+]

evaluation. Part I, Residues

  • FAO

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