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Scienza dell'alimentazione

dietologia, dietoterapia

  • Cecchetti, Marina
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Cibo

  • Bramwell, Martyn
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Il cibo e la cucina [+]

scienza e cultura degli alimenti

  • McGee, Harold
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L'alimentazione naturale [+]

le caratteristiche di 500 alimenti per mangiar sano secondo natura

  • Valerio, Nico
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Sai cosa mangi?

  • Gargano, Andrea
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Gli alimenti

merceologia alimentare

  • Andreini, Dario
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I bambini e il cibo

un libro pop-up per scoprire cosa mangiano i bambini di tutto il mondo

  • Rodriguez Gil, Cristina
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Le piante

lavoro, tradizioni, magia e...divertimento : Certaldo, Saletta delle riunioni, maggio 1988 : terza mostra

  • Castellacci, Gabriella
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Coca-cola

una guida illustrata per conoscere il frizzante mondo della Coca-cola

  • Bateman, Bill
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UNI EN ISO 20838 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali [+]

reazione a catena di polimerizzazione (PCR) per la ricerca dei microrganismi patogeni degli alimenti : requisiti per l'amplificazione e la ricerca per metodi qualitativi

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UNI EN ISO 11133: 2014 Microbiologia di alimenti, mangimi per animali e acqua

preparazione, produzione, immagazzinamento e prove di prestazione dei terreni colturali

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Reviews of environmental contamination and toxicology

continuation of residue reviews. Vol. 103

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