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Italian gourmet

  • Martorana, Giò [Fotografo]
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Dai un morso [+]

ghiotte storie sui cibi del mondo

  • Mizielińska, Aleksandra
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Il chilometro consapevole [+]

definire la sostenibilità a partire dalla tavola

  • Catani, Carlo
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Che gusto hanno i superpoteri? [+]

mangiare a colori per rimanere forti e sani

  • Buzzeo, Toni [Autore del dialogo]
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Etica del mangiare

cibo e relazione

  • Fabris, Adriano
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È nato prima l'uovo o la farina?

60 nuove ricette per raccontare, con le parole e con i piatti, 11 ingredienti della cucina italiana

  • Cracco, Carlo
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Io mi voglio bene

gli indispensabili in cucina: i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli

  • Bianchi, Marco, 1978-
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Cibo sovrano

le guerre alimentari globali al tempo del virus

  • Martina, Maurizio
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Curarsi con il cibo

come prevenire e contrastare i più comuni disturbi con l'alimentazione

  • Trevisani, Catia
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Nel piatto [+]

salute, sicurezza e futuro del cibo

  • Ford, Brian J.
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Cosa metto nel carrello

guida alla spesa sicura

  • Donegani, Giorgio
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Il dizionario delle calorie

le calorie di 1134 alimenti : menu dietetici, fabbisogno calorico giornaliero... / Clara Cesana

  • Cesana, Clara
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Sicurezza alimentare e biotecnologia

Castagneto Carducci, 28 gennaio 2001 : atti del convegno

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Codice della legislazione sugli alimenti, bevande, sostanze e prodotti agrari

(raccolta coordinata con commento di dottrina e di giurisprudenza)

testo

Gli alimenti che fanno dimagrire

o le calorie negative

  • Martin, Isabelle

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