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Metodi ufficiali di analisi degli alimenti per uso zootecnico [+]

  • Italia: Direzione generale della tutela economica dei prodotti agricoli

L'igiene nel commercio [+]

  • Perrone, Roberto, 1957-2023

Il latte [+]

un alimento da evitare

  • Laroche de Rosa, Anne

Il mondo sconosciuto degli alimenti [+]

nozioni di educazione alimentare

  • Antonuccio, Carmelo

A tavola con Verdeconiglio [+]

per scoprire l'alimentazione biologica

  • Novelli, Luca, 1947-

Gli alimenti [+]

guida per gli insegnanti

  • Mackean, Donald Gordon

Non mangiamo bugie [+]

guida ai cibi sicuri

  • Naselli, Elvira

Bioterapia nutrizionale [+]

  • Arcari Morini, Domenica

I buoni oli d'Italia [+]

guida alla conoscenza degli extravergini d'oliva con selezione dei migliori produttori

  • Antolini, Piero

Le origini degli alimenti e la loro conservazione nel mondo [+]

celebrazioni nel lodigiano per il cinquantenario della F.A.O

Guida all'igiene degli alimenti e al sistema di autocontrollo (HACCP) [+]

manuale teorico pratico per il personale di vigilanza delle A.S.L. e per gli operatori del settore alimentare

  • Sanchirico, Antonio

Il cibo [+]

  • Giacomoni, Silvia