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Il cibo [+]

  • Choux, Nathalie

Chi l'ha mangiato? [+]

  • Bussolati, Emanuela [Illustratore]

Rischi e virtù degli alimenti [+]

gli alimenti nella storia dell'uomo

  • Ballarini, Giovanni, 1927-

Alimenti [+]

microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione

  • Krämer, Johannes

Lo speck dell'Alto Adige [+]

un contributo sulle abitudini alimentari del Tirolo

  • Rachewiltz, Siegfried: de

Food rebellions! [+]

la crisi e la fame di giustizia

  • Holt-Giménez, Eric

No [+]

Anna e il cibo

  • Sagona, Marina

Lo sfruttamento nel piatto [+]

quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole

  • Mangano, Antonello

Tutti i tipi di té [+]

  • Gesualdi, Francesco

Il cibo impazzito [+]

il caso europeo della contraffazione animale

  • Jaillette, Jean-Claude

La vita degli alimenti [+]

  • Tallarico, Giuseppe, 1880-1965

Colesterolo elevato, un nemico invisibile

come proteggere cuore e vasi

  • Brigo, Bruno