biblio toscana

I rischi microbiologici del 2000 nel settore alimentare. Criteri di valutazione dello stato igienico-sanitario degli alimenti: limiti microbiologici, valutazioni analitiche e loro interpretazione [+]

atti conferenza nazionale

Atlante delle impurità solide negli alimenti [+]

manuale per il riconoscimento dei materiali estranei

Le tecniche della qualità nella pubblica amministrazione. Il caso dell'accreditamento delle prove di controllo di alimenti e bevande nei laboratori dell' "Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale per la Toscana" (ARPAT) [+]

tesi di laurea in teoria dell'organizzazione

UNI EN ISO 22119:2011 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali [+]

Reazione di polimerizzazione a catena (PCR) in tempo reale per la ricerca dei microrganismi patogeni degli alimenti : Requisiti generali e definizioni

UNI EN ISO 22118:2011 Microbiologia di alimenti e mangimi per animali [+]

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UNI EN ISO 16140-2:2016 Microbiologia della catena alimentare [+]

validazione di un metodo : parte 2: protocollo per la validazione di metodi alternativi (proprietari-commerciali) rispetto ad un metodo di riferimento

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Nutritional evaluation of food processing [+]

Disciplina degli additivi chimici consentiti nella preparazione e per la conservazione delle sostanze alimentari

(additivi chimici, antiparassitari, coloranti, imballaggi) : (2. fascicolo di aggiornamento a tutto il 31 marzo 1969)

Schema per la ricerca qualitativa e quantitativa del parathion e del metilparathion nei prodotti alimentari [+]

Industrie alimentari [+]

mensile

La legislazione alimentare [+]

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La disciplina annonaria dei prodotti alimentari [+]

norme per la produzione e commercio di: pane, paste alimentari, riso, olio d'oliva e di semi, burro, margarina, formaggi a denominazione d'origine e tipica, carni fresche, congelate e surgelate, uova, salumi, vini, alimenti surgelati, additivi chimici

Igiene degli alimenti [+]

guida alla formazione degli addetti

MEISA: la formazione dei prezzi alla produzione nel settore agricolo alimentare ed al consumo [+]

Alimenti non sicuri e tutela della salute [+]

il potere residuale degli Stati membri tra libera circolazione delle merci (artt. 28 e 30) e armonizzazione (art. 95)

Libera circolazione delle merci nel mercato comunitario e tutela delle tradizioni alimentari dei paesi membri [+]

un caso di discriminazione a rovescio : [nota a] Corte costituzionale 30 dicembre 1999 n. 443

Rivista di viticoltura e di enologia [+]

trimestrale scientifico a cura dell'Istituto sperimentale per la viticoltura e dell'Istituto sperimentale per l'enologia

Tecnica molitoria [+]

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Atti della Conferenza nazionale per l'educazione alimentare [+]