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Sapori di mare [+]

i migliori piatti di pesce d'acqua dolce e salata in 250 ricette

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Il pesce

d'acqua dolce e salata : i consigli dello chef Gianfranco Pascucci

  • Bonamini, Sara
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Il mare in tavola

la tradizione italiana nella preparazione e cottura del pesce. Il ricettario più completo per cucinarlo in antipasti, primi, secondi, insalate e salse

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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La cucina del mare [+]

in viaggio per l'Italia alla scoperta delle migliori ricette di pesce

  • Gelisio, Tessa
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Il grande libro del pesce

400 ricette di pesci, crostacei e molluschi

  • Donati, Stella
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Il libro della vera cucina marinara [+]

280 ricette di pesci molluschi crostacei

  • Petroni, Paolo
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L'alice delle meraviglie [+]

storia, curiosità e ricette dell'acciuga, pane del mare

  • Vigliero Lami, Mitì
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L'ABC del pesce [+]

la scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto

  • Grazia, Mario
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Molluschi e crostacei

le ricette fondamentali, la scelta degli ingredienti e i consigli utili per creare con semplicita

  • Lomazzi, Giuliana
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The whole fish cookbook

new ways to cook, eat and think

  • Niland, Josh
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La salute azzurra [+]

tecniche di alimentazione curativa a base di pesce

  • Norcia, Fabio

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