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Frutti di mare

pesce ma non solo: frutti di mare e crostacei per gustare tutto il sapore del mare

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La prova del cuoco [+]

180 piatti di mare

Saperi&sapori del mare

ricette

  • Frezzotti, Franco

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come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

  • Greco, Silvio <1957- >

Cozze & vongole

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Baccalà!

  • De Biasio, Giovanni

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125 piatti di passione mediterranea

  • Gelisio, Tessa

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