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Tacuinum rinascimentale

itinerario di trionfi gastronomici

  • Tocci, Augusto
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Dimagrire mangiando

per ritrovare il peso ideale senza rinunciare alla buona tavola

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Tipico a tavola

giro d'Italia in 500 ricette della tradizione regionale

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A tavola con Mantegna

la cucina e le ricette : proposte gastronomiche d'epoca

  • Barontini, Pier Angelo
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La cucina del recupero

piccolo vademecum per usufruire degli avanzi commestibili ed altro ancora

  • Di Chio, Vanda
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Primi piatti golosi

le migliori ricette di pasta, riso e minestre

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Fantasie di verdura

fresche idee per insalate, contorni e piatti unici

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Antipasti sfiziosi

tante idee per iniziare con gusto e fantasia

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La via artusiana

percorsi e cucina di tradizione fra Romagna e Toscana

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La cucina ligure

i piatti tradizionali e quelli più attuali ...

  • MOLINARI PRADELLI, Alessandro
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La cucina toscana

i piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia

  • RIGHI PARENTI, Giovanni

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