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Tecnologia dei vini bianchi

De Rosa, Tullio

Tecnologia dei vini rossi

De Rosa, Tullio

Sorì San Lorenzo

Angelo Gaja e la nascita di un grande vino

Steinberg, Edward

Il libro completo del vino [+]

con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG

SICHERI, Giuseppe

Catalogo generale degli apparecchi esposti

Attuali e futuri enologi

atti giornata di studio nel ventennale d'attivazione del Corso di studio in viticoltura ed enologia dell'Università di Pisa, Pisa, 6 dicembre 2013

Toscana [+]

profilo tra storia e cultura

L' uva nel bicchiere

guida gaia ai segreti del vino

Severini Zaganelli, Teresa

Tutto vino [+]

guida completa ai vini d'Italia

Atlante del Chianti classico [+]

le fattorie del Gallo nero

Bosi, Enrico

Criteri di scelta dei turaccioli di sughero per l'imbottigliamento di vini pregiati

Pes, Antonio

Sopra l'uso del sughero e della plastica nella tappatura dei vini spumanti

Interesse, F. S.

La tappatura con sughero o con plastica sulle caratteristiche del vino in bottiglia

Vodret, Antonio

La ricerca applicata ai vini di qualità

Tecniche di vinificazione

bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini speciali

Bassi, Giuseppe

Guida ai migliori vini d'italia

Imbriani, Luciano

Bere lungocosta

Accardi, Norman

Come fare il vino [+]

Bussi, Lucio

Farsi il vino

Abate, Marco

I cento vini d'Italia

Ravegnani, Adriano

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