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Le costruzioni enotecniche, ossia Guida pratica per l'impianto di enopolii e cantine sociali, per la costruzione delle cantine, dei vasi vinari e dei fabbricati d'appendice degli stabilimenti enologici

Mina, Giuseppe

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Bulletin de l'office international du vin

testo

Bulletin international du vin

publication mensuelle

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Bulletin de l'OIV

revue internationale : viticulture, oenologie, economie, droit

testo

Tirabusciò [+]

Piumini, Roberto

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Vinificare con metodologie biologiche

Rosso, Claudio

testo

Die Maschinen und Geräthe für Weinbereitung und Kellerwirthschaft ...

Dal Piaz, Antonio

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Anleitung zur chemischen analyse des weines

Borgmann, Eugen

testo

Notice sur les instruments de précision appliquésa l'oenologie construits

Salleron, Jules

testo

Fabbricati, recipienti ed utensili vinarj [+]

De Blasiis

testo

Intorno ad alcuni vini genuini della provincia di Firenze

Comunicazione letta alla r. Accademia dei georgofili nell'adunanza del d 5 febbraio 1911

Salvadori, Roberto <1870-1940>

testo

Per lo studio di alcuni vini genuini della provincia di Firenze [+]

Salvadori, Roberto

testo

Intorno ad alcuni vini genuini della provincia di Firenze

Salvadori, Roberto

testo

Regime domestico e regime industriale nel commercio del vino

Salvadori, Roberto

testo

Concetto nel quale debbono essere ritenuti i vini esteri importati in Toscana e rilasciati alla consumazione nella primavera del 1856 [+]

Taddei, Gioacchino (1779-1860)

testo

L'industria dei vini spumanti in Italia

Strucchi, Arnaldo

testo

Della fermentazione dei vini e saggio di analisi quantitativa sui vini toscani onde stabilire le differenze piu notabili tra quelli di varj luoghi

memoria ... dal socio ordinario prof. Andrea Cozzi ...

Cozzi, Andrea

testo

Delle adulterazioni dei vini con acido solforico

Ferrari, Prospero

testo

Imbottigliamento e conservazione del vino [+]

tutti i segreti per allungarne la vita...

Sicheri, Giuseppe

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Il libro del Vin Santo

Tachis, Giacomo

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Le costruzioni enotecniche, ossia Guida pratica per l'impianto di enopolii e cantine sociali, per la costruzione delle cantine, dei vasi vinari e dei fabbricati d'appendice degli stabilimenti enologici

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Intorno ad alcuni vini genuini della provincia di Firenze

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Concetto nel quale debbono essere ritenuti i vini esteri importati in Toscana e rilasciati alla consumazione nella primavera del 1856 [+]

L'industria dei vini spumanti in Italia

Della fermentazione dei vini e saggio di analisi quantitativa sui vini toscani onde stabilire le differenze piu notabili tra quelli di varj luoghi

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Delle adulterazioni dei vini con acido solforico

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