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La fame [+]

  • Caparrós, Martín

L'ipocrisia dell'abbondanza

perché non compreremo più cibo a basso costo

  • Ciconte, Fabio

La fame inutile

il potenziale alimentare del pianeta : Cina, Russia, Stati Uniti : Licorno, [1999!

  • Visani, Lino

Il metodo spreco zero [+]

in sette giorni impari a non buttare piu cibo, aiuti l'ambiente e risparmi centinaia di euro!

  • Segrè, Andrea, 1961-

I signori del cibo [+]

viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

  • Liberti, Stefano, 1974-

Il pianeta nel piatto [+]

il diritto all'alimentazione raccontato ai bambini

  • Sarfatti, Anna

Food design in Italy

product, development and communication

  • Bassi, Alberto, 1958-

Sicurezza alimentare e rintracciabilità

manuale operativo : reg. (CE) n. 178/02, nuove regole in vigore dall'1.1.2005; reg. (CE) n. 1830/03, tracciabilità degli OGM; linee guida di federalimentare; norme di settore e norme volontarie

  • Dongo, Dario

[Esposizione di prodotti alimentari (ECN 2307)]

  • Cortopassi, Ettore, 1895-1989 [Fotografo]

[Esposizione di prodotti alimentari (EGR 3290)]

  • Ghilardi, Eugenio, 1910-1985 [Fotografo]

[Esposizione di prodotti alimentari (EGR MDR)]

  • Ghilardi, Eugenio, 1910-1985 [Fotografo]

[Esposizione di prodotti alimentari (EGR 3291)]

  • Ghilardi, Eugenio, 1910-1985 [Fotografo]

Il rincaro dei viveri [+]

cause e rimedi

  • Canestro, Carlo

Risultati di un'indagine pilota sulle pratiche correnti di vendita al minuto di generi alimentari [+]

  • Italia: Direzione generale del commercio interno: Ufficio indagini economiche-commerciali

Chi nutrirà il mondo? [+]

manifesto per il cibo del terzo millennio

  • Shiva, Vandana

L'oro nel piatto [+]

valore e valori del cibo

  • Segrè, Andrea, 1961-