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La fame [+]

  • Caparrós, Martín
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L'ipocrisia dell'abbondanza

perché non compreremo più cibo a basso costo

  • Ciconte, Fabio
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Food design in Italy

product, development and communication

  • Bassi, Alberto, 1958-
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Il pianeta nel piatto [+]

il diritto all'alimentazione raccontato ai bambini

  • Sarfatti, Anna
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Sicurezza alimentare e rintracciabilità

manuale operativo : reg. (CE) n. 178/02, nuove regole in vigore dall'1.1.2005; reg. (CE) n. 1830/03, tracciabilità degli OGM; linee guida di federalimentare; norme di settore e norme volontarie

  • Dongo, Dario
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Occhio al cibo [+]

immagini per un secolo di consumi alimentari in Italia

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[Esposizione di prodotti alimentari (EGR 3290)]

  • Ghilardi, Eugenio, 1910-1985 [Fotografo]
grafica

[Esposizione di prodotti alimentari (EGR 3291)]

  • Ghilardi, Eugenio, 1910-1985 [Fotografo]
grafica

[Esposizione di prodotti alimentari (EGR MDR)]

  • Ghilardi, Eugenio, 1910-1985 [Fotografo]
grafica

[Esposizione di prodotti alimentari (ECN 2307)]

  • Cortopassi, Ettore, 1895-1989 [Fotografo]
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Laboratorio d'igiene del Comune di Pisa [+]

Regolamento-tariffa per il servizio d'analisi a richiesta delle amministrazioni pubbliche e dei privati approvato dal Consiglio comunale nel di' 22 febbraio 1895,

  • Pisa
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Il rincaro dei viveri [+]

cause e rimedi

  • Canestro, Carlo
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Risultati di un'indagine pilota sulle pratiche correnti di vendita al minuto di generi alimentari [+]

  • Italia: Direzione generale del commercio interno: Ufficio indagini economiche-commerciali
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Chi nutrirà il mondo? [+]

manifesto per il cibo del terzo millennio

  • Shiva, Vandana
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L'oro nel piatto [+]

valore e valori del cibo

  • Segrè, Andrea, 1961-

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