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La distinzione

critica sociale del gusto

  • Bourdieu, Pierre
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La droga ieri ed oggi

dal giusqiamo all'LSD

  • Schurz, Josef
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Cibo e identità [+]

l'identità nell'epoca della sua riproducibilità gastronomica

  • Guidobaldi, Serena
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Toscani

passioni in fumo

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Il gioco delle donne e dei sapori [+]

8 marzo 1998

  • Lorini, , Elettra
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Parma in tutti i sensi [+]

donne, salute, quotidiano, dire, fare, mangiare : storia, globalizzazione e contemporaneità dell'alimentazione al femminile

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Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni

pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile

  • Badii, Michela
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Il dio dell'ebbrezza

antologia dei moderni Dionisiaci

  • Zolla, Elemire
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Il colore del cibo

geografia mito e realtà dell'alimentazione mediterranea

  • Teti, Vito
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Il pane, la beffa e la festa [+]

cultura alimentare e ideologia dell'alimentazione nelle classi subalterne

  • Teti, Vito
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Il piacere e il male

sesso, droga e filosofia

  • Sissa, Giulia
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Convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola. . Dall'antichità al Medioevo

  • Montanari, Massimo

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