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Il panunto toscano

  • Francesco Gaudentio

Il pranzo di Natale

  • Cappelletti, , Paolo

La buona castagna

  • Righi Parenti, , Giovanni

Insects as human food

a chapter of the ecology of man

International standardisation of fruit and vegetables [+]

color gauge for use by the trade in gauging the skin colouring of tomatoes = Normalisation internationale des fruits et des légumes : table colorimétrique des milieux commerciaux concernant la coloration de l'épiderme des tomates

Il caglio

programma di divulgazione agricola relativo al miglioramento qualitativo dei prodotti lattiero-caseari della Basilicata

Caratterizzazione di oli di oliva siciliani

identificazione chimica, fisica ed organolettica : 1993-1998

OGM negli alimenti

aspetti generali, normative e metodi analitici

Oli di Sicilia

catalogo delle aziende siciliane