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La vite e il vino in Val di Sieve

storia, economia e tecnica del Chianti Rufina, Chianti Colli Fiorentini e Pomino

  • Boarino, L
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Il piacere della tavola toscana [+]

Toscana promuove, Firenze a tavola 1986

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Tisane [+]

  • Nardo, Pierrette
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Guida catalogo ufficiale

4. mostra-mercato vini pregiati d'Italia, Siena, 3-18 agosto 1939

  • Mostra mercato dei vini pregiati d'Italia<4. ;1939 ;Siena>
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Rane e ranocchi

memoria e cucina

  • Pozzetto, Graziano
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La storia di ciò che mangiamo

origine, ricerche , scoperte, gastronomia, consumi, frodi dei cibi che troviamo in tavola, i protagonisti delle ricette famose

  • Pellati, Renzo
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Il vino

prime scoperte con gli adesivi

  • Alessandrini, Roberto
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La pasta

storia, origini ed evoluzione : racconti e aneddoti sul piatto nazionale degli italiani

  • Gatani, Tindaro
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Gli Aristopiatti

storie e ricette della cucina aristocratica italiana

  • Capasso, Lydia
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Il cucinaio [+]

calendario delle vivande del contado fiorentino : nelle loro ricette raccontate insieme alle curiosità, ai luoghi, alle stagioni e alle usanze della vita di ieri

  • De Simonis, Paolo
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Il profumo del Chianti

storia di una famiglia di vinattieri

  • Antinori, Piero
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Guida catalogo ufficiale

5. mostra-mercato vini pregiati d'Italia, Siena, 3-18 agosto 1947

  • Mostra mercato dei vini pregiati d'Italia<5. ;1947 ;Siena>
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Cucina facile [+]

per giovani cuochi : il primo libro di cucina per bambini

  • Wilkes, Angela
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Una insolita Maremma [+]

i ceciarelli con le sorti : ironia e fantasia nella cucina di Roccalbegna

  • Pandolfi, Gilia
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Guida alle birre del mondo [+]

  • Jackson, Michael<1942- >
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Natura in cucina

ricette appetitose per tutto l'anno

  • Laux, Helga

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