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Gli antipasti

  • De Angelis, Wilma
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Menù e dossier

  • D'Amato, Federico U.
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Quindici anni di attività della Confraternita della vite e del vino di Trento

[Annali della Confraternita della Vite e del vino di Trento, vol. 1]

  • Menapace, Luigi
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Bibliofilia del gusto [+]

dieci itinerari tra libri, lettura e cibo

  • Gatta, Massimo
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Cucinare con i fiori

centouno ricette profumate

  • Marenghi, Lina
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Le gustose sponde del Mediterraneo

divagazioni su cibi unici al mondo

  • Anfossi Inzaghi, Franca
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Pranzi e cene [+]

della tradizione popolare Toscana

  • Toccafondi, Carlo
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Ricette al vino

  • Baroncini, Bruna
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LA cultura del sorriso

identità e immagine della ristorazione di Roma e del Lazio

  • D'Andrea, Ezio
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Il cioccolato [+]

prime scoperte con gli adesivi

  • Fabbri, Silvia
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Ospiti in Toscana

le ricette di villa Gamberaia

  • Zalum, Camilla

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