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Digital food marketing

guida pratica per ristoratori intraprendenti

  • Polliotto, Nicoletta
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Il gusto del viaggio

itinerari gastronomici del mangiar toscano

  • Pellegrini, Paolo
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Mangiare fuori a Bologna

guida gastronomica alla città e alla provincia : 258 ristoranti e trattorie

  • Bottonelli, Fabio
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Viaggiarbene

travel : Gambero Rosso 2013

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Agriturismo

fare marketing a costo zero : 100 idee per sviluppare l'attività della tua azienda

  • Bertazzoni, Cristina
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Le ricette di Osterie d'Italia

antipasti, primi, secondi, conserve e dolci scelti da Slow Food per cucinare la tradizione regionale

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Enciclopedia delle tecniche di lavorazione del legno

con le illustrazioni dei punti essenziali

  • Forrester, Paul
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Il Mangiarozzo 2011

1000 e più osterie e trattorie d'Italia dove mangiare almeno una volta nella vita : più che una questione d'etichetta è una questione di forchetta

  • Cambi, Carlo
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Pizzeria al taglio

business plan per tutti : pensa, controlla e sviluppa la tua attivita dalla A alla Z

  • Licchetta, Tommaso
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Agriturismo

business plan per tutti : pensa, controlla e sviluppa la tua attivita dalla A alla Z

  • Licchetta, Tommaso
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ROMANTIK Hotels & Restaurants

Deutschland : Austria : Schweiz : Italia...1990

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Italia

locande e alberghi di sogno

  • BROWN, Karen
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Tre stelle Michelin

enciclopedia dell'alta ristorazione mondiale con la storia dei 286 ristoranti tristellati dal 1933 al 2020

  • Greenfields, Maurice: von
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La Querceta

una storia del nostro tempo

  • Ciofi, Renzo
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Luoghi dell’ospitalità in Italia nel Medioevo

sistemi e servizi fra città e contado

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Fagiolino

il ragioniere del gusto tra montagne e stelle

  • Alibrandi, Armando

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