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Fagiolino

il ragioniere del gusto tra montagne e stelle

  • Alibrandi, Armando
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Lombardia

il meglio di Milano e delle altre provincie 2023 : Gambero Rosso

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Il golosario

ristoranti del Gatti Massobbio 2023

  • Gatti, Marco
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Digital food marketing

guida pratica per ristoratori intraprendenti

  • Polliotto, Nicoletta
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Alberghi & Pensioni

arte e cultura dell'accoglienza nella storia di Montecatini Terme

  • Pinochi, Roberto
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Identità golose

guida ai ristoranti d'autore di Italia, Europa e mondo

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Mangiare fuori a Bologna

guida gastronomica alla città e alla provincia : 258 ristoranti e trattorie

  • Bottonelli, Fabio
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Luoghi dell’ospitalità in Italia nel Medioevo

sistemi e servizi fra città e contado

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Fuoricasello [2024]

i migliori ristoranti vicini alle uscite delle autostrade

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All'Ussero

gustose tazzine di storia

  • Panajia, Alessandro
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La terapia del bar [+]

piccole storie di luoghi resistenti, baristi filosofi e varia umanità

  • Ciampi, Paolo
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Agriturismo in Toscana

100 aziende scelte per tutti i gusti

  • Angiolini, Sandro
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L'oro dei parchi della Toscana

guida ai prodotti tipici e di qualità

  • Cecchini, Cristina
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Le emozioni dell' ospitalità

come valutare la qualità di un albergo

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Euro camping 2001 [+]

Europa : guida dei campeggi dei villaggi turistici

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Il sistema qualità ISO 9001 nel settore alberghiero

guida all'applicazione della norma ISO 9001 (versione 2000) nell'ottica dei processi

  • Bizzarri, Giancarlo

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