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Pizze, focacce e tartine [+]

400 ricette della cucina mediterranea

  • Piccinardi, Antonio

Beard on bread

  • Beard, James Andrews

La pizza

il piatto, la leggenda

  • Buonassisi, Rosario

Bread & kids

fare il pane in casa con i più piccoli

  • Ferraris, Roberta

Pane fatto in casa

  • De Lauro, Silvana

Pane

i segreti per farlo : tutte le ricette della tradizione regionale, i pani conditi, le focacce, i grissini e la fantasia

  • Franconeri, Silvia

Impasti di base

per pane, pizza e dolci

  • Massina, Camillo

Voglia di pane

  • Prandoni, Anna

Mulini, Farine, Mugnai

quaderno didattico

  • Marcolin, Corinna

Il pane [+]

il re della tavola in tutto il mondo

  • Morganti Tempestini, Marzia

Il libro completo del pane

storia, lavorazione, tipologie, ricette

Fare il pane

come prepararlo nel forno di casa e riutilizzarlo in cucina

  • Franchini, Giordano