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Cucina Toscana tra Nouvelle Cuisine e Cucina Mediterranea

atti del Convegno internazionale : Lucca, 7 luglio 1984 : in appendice Ricette culinarie lucchesi del sec. 18.

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Ricette al vino

  • Baroncini, Bruna
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Ospiti in Toscana

le ricette di villa Gamberaia

  • Zalum, Camilla
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La cucina della Toscana

in cento ricette tradizionali

  • Righi Parenti, Giovanni
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Ricette toscane

vini regionali DOCG & DOC

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Il dizionario della Toscana in tavola

dalla terra alla mensa: : storia di mangiari, digiuni, banchetti : dagli Etruschi al Duemila

  • Listri, Pier Francesco
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Della gola e dei suoi piaceri

piatti e prodotti tipici della Valdichiana e della Valdorcia : ricette, tradizioni, itinerari e appuntamenti del buon mangiare

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Toscani in una tavola

  • Frisella, Gian Carlo
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Pan che canti, vin che salti

Cucina ricca e cucina povera del Chianti

  • Falassi, Alessandro
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Il sapore dei ricordi [+]

  • Giannelli, Giancarlo
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La cucina toscana [+]

I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le provincie toscane,per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d' Italia

  • Parenti, Righi: Giovanni
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Cucina toscana [+]

  • Ghinassi, Luciano
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Terra di Toscana [+]

vita di campagna

  • Fiorini, Lorena
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I love Toscana

i colori, il gusto e i sapori

  • Scarpaleggia, Giulia
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Desinari nostrali [+]

storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana

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Cucina del cuore della Toscana con uno sguardo a quella degli antenati

curiosità, tradizioni e oltre 300 ricette

  • Montanelli, Mauro

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