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La buona cucina dietetica

ricette pratiche e gustose per una corretta alimentazione

Biondi, Lisa

Il ricettario Savelli-Pratilli

un manoscritto senese del Settecento di farmacopea, gastronomia e tecnica artistica

Il Vissani

400 ricette in 100 menu

Vissani, Gianfranco

The shelter cookery book

Falk, Betty

La cucina indiana

di madre in figlia

Mendes, Anjali

Le Ricette e le Contrade

Vino e Piatti della Tradizione Toscana

Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano

The art of cookery in the Middle Ages

Scully, Terence

Le ricette degli antichi

Maremma a tavola [+]

Vergari, Morbello

49 ricette della cucina tradizionale italiana

Whisky

Cucina nostrale

Mugnai, Ines

La cucina delle erbe

I grandi piatti della cucina regionale italiana

origini, notizie, curiosità, segreti, ricette e abbinamento ai vini

GaggiottiGino

Le carni

De Angelis, Wilma

Noterelle sull'Artusi

Manetti, Sergio

Mangiare alla giudia [+]

la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna

Toaff, Ariel

Cioccolato che passione!

L'alternativa Mességué

dimagrire mangiando meglio

Mességué, Alain Camille

La cucina dei mercati in Toscana

Scarpella, Gaetano

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