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Toscani in una tavola

Frisella, Gian Carlo

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Alla tavola di Virginia Woolf [+]

Vita in casa di una scrittrice

Chicco Vitzizzai, Elisabetta

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La cocina española

el libro de oro de la gastronomia

Candido

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Dizionario delle combinazioni alimentari

come non mischiare cibi incompatibili tra loro:alimento per alimento,bevanda per bevanda,gli accostamenti consigliati,sconsigliati e accettabili;il contenuto in calorie,proteine,grassi,zuccheri...e decine di altre preziose informazioni dietetiche

Tentori, Arturo

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Antipasti caldi

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Cucina giapponese

sushi e sashimi : i segreti dei cuochi sushi : la storia del sushi : estetica e sapore : le fondamenta della cucina giapponese : le ricette tradizionali : gli ingredienti essenziali e gli attrezzi indispensabili

Del Vecchio, Claudia

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La cucina di un ospedale del Trecento

gli spazi, gli oggetti, il cibo nel Santa Maria della Scala di Siena

Belli, Maddalena

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Personaggi letterari a tavola e in cucina

dal giovane Werther a Sal Paradiso

Accorsi, Maria Grazia

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La parte più tenera

Reichl, Ruth

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La cucina genovese

le ricette e i piatti di una delle tradizioni gastronomiche più ricche d'Italia

Molinari Pradelli, Alessandro

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Sushi

sapori e ricette

Kimiko, Barber

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Sardegna, le paste della tradizione

Saba, Antonio

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Un diamante in cucina [+]

il tartufo bianco delle crete senesi

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L'erba del vicino

manuale per la raccolta e l'uso conviviale di erbe e frutti selvatici

Nicoli, Elisa

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Il piacere onesto e la buona tavola

Platina<1421?-1481>

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Cucinare cinese [+]

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Pasta

condita, in padella, insalate, sformati, minestre

Biondi, Lisa

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Pippi Calzelunghe piccola grande cuoca [+]

comfort food in salsa svedese

Tiveron, Elisabetta

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Ruolo della dieta mediterranea biologica sullo stato della salute

De Lorenzo, Antonino

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Napoli in cucina

Villari Gerli, Fabrizia

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Vita in casa di una scrittrice

el libro de oro de la gastronomia

come non mischiare cibi incompatibili tra loro:alimento per alimento,bevanda per bevanda,gli accostamenti consigliati,sconsigliati e accettabili;il contenuto in calorie,proteine,grassi,zuccheri...e decine di altre preziose informazioni dietetiche

sushi e sashimi : i segreti dei cuochi sushi : la storia del sushi : estetica e sapore : le fondamenta della cucina giapponese : le ricette tradizionali : gli ingredienti essenziali e gli attrezzi indispensabili

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il tartufo bianco delle crete senesi

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