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La cucina calabrese

in 300 ricette tradizionali : sapori forti e intensi che uniscono il sapore dei monti e dei boschi all'aroma intenso dei piatti di mare

  • Cavalcanti, Ottavio
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Ciak si mangia [+]

55 ricette ispirate alle più belle pellicole a tema culinario : 25 menu

  • Struck, Thomas
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La cucina dell' Emilia Romagna [+]

alla scoperta di una delle tradizioni gastronomiche più famose d' Italia attraverso centinaia di gustosissime ricette

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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Scienza e cucina [+]

  • Douglas Scotti, Alberto
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Il Lazio a tavola

guida gastronomica tra storia e tradizioni

  • Zanini De Vita, Oretta
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Capperi!

50 ricette con le gemme delle rocce

  • Piazzesi, Paolo
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A tavola nell' Ossola

  • Di Corato, Riccardo
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Tri bulgnis a tévla

storico, umoristico ricettario gastronomico

  • Bussoli, Gino
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Toskana

Kuche, Kultur und Menschen im Chianti

  • Barche, Gisela
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Celeste Aida cuoca divina

  • Attardi Anselmo=AttariAnselmo, Francesco
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Et coquatur ponendo...

cultura della cucina e della tavola in Europa tra medioevo ed età moderna

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Favola in cucina

itinerario gastronomico fra Val di Chiana e Val d'Orcia

  • Morriconi, Sandro
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Il Vissani

400 ricette in 100 menu

  • Vissani, Gianfranco
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Erbe, spezie, condimenti

aromi e sapori nella cucina di un gourmet

  • Denis, Alain

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