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Il gusto è servito

400 idee per ogni occasione

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Tutta la cucina

classica, internazionale, italiana, regionale

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Arnolfo

l'arte del gusto in Toscana

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Antichi sapori

[i quattro alimenti: sale, olio, pane, vino]

  • Rangoni, Roberto
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Molto Buono!

la cucina italiana in 1000 ricette

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Buona Italia

2007

  • Monesi, Auretta
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Ricette pronte in favola

per chi vuole mangiare con i personaggi delle fiabe

  • Ticli, Dino
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Kitchen in the kasbah

Moroccan cooking

  • Day, Irene F.
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Alimentazione e agriturismo

il cibo tra scienza e tradizione

  • De Bernart, Ettore
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Panem et circenses

cibo, cultura e società nella Roma antica

  • Jori, Alberto
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A tavola con il Nobile

il Vino nobile di Montepulciano e le sue ricette

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L'italiano in cucina [+]

ricette originali della cucina italiana con note linguistiche, esercizi e chiavi : annesso dizionario della cucina con traduzioni in inglese, francese, tedesco, spagnolo

  • Pinzani, Maurizio
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Londra e contorni

piatti, percorsi e parole alla scoperta della Gran Bretagna

  • Beltrami, Renata

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