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I mangiarini della miseria ed altre ricette toscane utili in tempo di crisi

commedia gastronomica dell'illustrissimo signor Stenterello maschera fiorentina che condisce ogni piatto con i suoi arguti motti, frizzanti proverbi e detti popolari : con dizionario dei termini fiorentini e toscani

  • Martini, Andrea
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De gustibus

ricette : dall'orto alla tavola

  • Ciarallo, Annamaria
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Le Marche a tavola

c' era una volta un sapore...

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200 suggerimenti per ... questi tempi

  • Moretti Foggia della Rovere, Amalia
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Il libro della cucina del sec. 14.

testo di lingua non mai fin qui stampato

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Il meglio delle grandi cucine dell'Asia

400 ricette facili e squisite da Cina, Giappone, India, Vietnam, Thailandia e da altre cucine asiatiche

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Favolgustando [+]

  • Viola, Tito Vezio
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L'Italia a tavola

  • Veronelli, Luigi
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1899, Elina Colombini

una gentildonna ai fornelli : le ricette, i segreti, il mangiar di casa di mia nonna, che per passione divenne cuoca : ricette di Elina Colombini tratte dal suo formulario 1899. Libretto di cucina in città

  • Colombini, Elina
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Il menù delle feste

ricette della tradizione per Natale e l'anno nuovo : con illustrazioni d'epoca

  • Artusi, Pellegrino

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