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Le quattro stagioni

come mangiare secondo natura con Il secolo 19. : antipasti, primi, secondi e dolci con accostamenti di vini, poesie e proverbi

  • Barla De Guglielmi, Dina
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La città che profume d coriandolo e di cannella

[le ricette, i sapori e le storie di Damasco]

  • Fadel, Marie
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The taste of memories

  • Giannelli, Giancarlo
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From Akkar to Amel

Lebanons's slow food trail : places, products and producers from Lebanon

  • Zurayk, Rami
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Il gusto della memoria

un viaggio nella tradizionale cucina carpigiana

  • Nora, Luciana
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Antipasti

  • Merlini, Silvia
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L'arte del convito nella Roma antica

con 90 ricette

  • Salza Prina Ricotti, Eugenia
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La cucina degli antenati

le stagioni degli alimenti e i piatti poveri della Toscana

  • Lapucci, Carlo
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Leonardo da Vinci e la cucina rinascimentale

scenografia, invenzioni, ricette

  • Masci, Sandro
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Cucina mantovana di principi e di popolo

testi antichi e ricette tradizionali

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Alighieri passatemi il sale

l'arte del mangiare nel Medioevo

  • Pischedda, Anna Francesca
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Cookaroud

ricette low cost : piatti da mille e una notte con budget da fiammiferaia

  • Pappagallo, Luca
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Il pranzo di Mosè

Con le ricette di Chiara Agnello

  • Agnello Hornby, Simonetta
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1972

Calendario con ricette

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