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Il grande libro della cucina italiana

in oltre 5000 ricette regionali

Molinari Pradelli, Alessandro

La mensa del principe

cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude,

I sapori del viaggio [+]

La cucina della Basilicata in 290 ricette tradizonali

Cavalcanti, Ottavio

Ricette dal mondo

Soufflet, Isabelle

Cento piatti facili d' alta cucina

Spagnol, Elena

Val di Chiana e Val d'Orcia

il sapore della civiltà, la civiltà dei sapori : the taste of culture, the culture of taste

Le ricette degli angeli Nieri Mongalli

cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell'Italia del '900

Buseghin, Maria Luciana

Le autentiche ricette della Giamaica

DeMers, John

Cucinare guadagnando in soldi e in salute [+]

Rossini, Stefania

3000 anni di cucina spagnola

Tovar, Rosa

Pranzi e cene

della tradizione popolare Toscana

Toccafondi, Carlo

Il Giappone in cucina

Canova Tura, Graziana

L'erba segreta

la cultura popolare come riferimento per cambiare le abitudini alimentari, proprietà e ricette

L'Artusi S+N

TEAnO

La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle époque

Aron, Jean-Paul

Cucine dell'Umbria

Marchese, Salvatore

Il cucchiaio di legno

Un invito alla macrobiotica

Rosel, Dominique

La vera dieta anticancro in 100 ricette golose

Khayat, David

Menù e dossier

D'Amato, Federico U.

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