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Ricette dal mondo

  • Soufflet, Isabelle
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Val di Chiana e Val d'Orcia

il sapore della civiltà, la civiltà dei sapori : the taste of culture, the culture of taste

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Il cucchiaino

ricette per bambini dallo svezzamento ai primi anni, buone anche per mamma e papa

  • Colombo, Miralda
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Una cena medievale

Siena 5 settembre 1981 : Società della Contrada della Selva

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La piccola cucina parigina

i grandi classici francesi rivisitati in chiave semplice e fresca

  • Khoo, Rachel
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Agnolotti

  • Culicchia, Giuseppe
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Il mistero del pesto

una storia di gusto e di business

  • Lingua, Paolo
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Col Bru'o a tavola!

ricette di famiglia e di... vita contradaiola

  • Castellini, Gabriele
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Eugénie Brazier e le altre

storie, ricette delle Madri dell'alta cucina

  • Meldolesi, Alessandra
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La cucina nazionale italiana

come erano e come sono le 1135 ricette che fanno l'Italia

  • Bay, Allan
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Le galline di Borgo Emilio e la polenta rossa

un viaggio impertinente nella cucina reggiana

  • Franceschi, Gabriele
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Le ricette delle nonne dell'Amiata

dalle antiche cucine di Abbadia San Salvatore (sec. 20.) raccolte dai componenti dei Terzieri (associazioni senza fini di lucro) su promozione del compaesano cav. Carlo Alberto Rossi

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Zuppa di latte

  • Petrini, Carlo
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La buona cucina per la terza età

ricettario per restare in forma

  • Prandoni, Anna

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