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Ospiti in Toscana

le ricette di villa Gamberaia

  • Zalum, Camilla
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Le ricette di Babbo Natale e della Befana

dagli antipasti al panettone

  • Pivato, Marialetizia
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Memorie di un cuoco di casa Pico

Banchetti, cerimoniali e ospitalità di una corte al suo tramonto

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Cucina e vini della Toscana

con 312 ricette

  • Colutta, Flavio
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Primi piatti

  • De Angelis, Wilma
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La cucina di Fidel [+]

piatti, cocktail e piccole curiosità di Cuba

  • Garzia, Aldo
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Cacio toscano

  • Batini, Maria Novella
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La cucina piemontese [+]

una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinità e la varietà dei sapori originari

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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Civiltà della mensa

libro dei giorni italiani

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A tavola con Renzo e Lucia

ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi

  • Vassallo, Luisa
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La zona facile in cucina

100 ricette per tutti i giorni

  • Perucci, Paolo
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Profumi saperi e sapori del mondo arabo-islamico

storia, letteratura e curiosita dell'arte culinaria araba attraverso i secoli

  • Scamardella, Maria Michela
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La cucina asiatica

piatti e bevande da Cina, Giappone, india...

  • Prandoni, Anna
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La tavola dei re

131 ricette della vecchia Europa

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El risott del Carlo Porta

viaggio gastronomico nella Milano del poeta

  • Ferrante, Giovanna

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