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Branduccio nella Via Francigena

fra taverne e abbazie

  • Cosci, Letizia
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La cucina per i più piccoli

da 0 a 3 anni

  • Dupre, Stephane
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Su e giù per i boschi tra vigne e oliveti

alla ricerca del ristorante segreto

  • Torre, Silvio
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Ricette pronte in favola

per chi vuole mangiare con i personaggi delle fiabe

  • Ticli, Dino
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Kitchen in the kasbah

Moroccan cooking

  • Day, Irene F.
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Alimentazione e agriturismo

il cibo tra scienza e tradizione

  • De Bernart, Ettore
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A tavola con il Nobile

il Vino nobile di Montepulciano e le sue ricette

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Buona Italia

2007

  • Monesi, Auretta
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Panem et circenses

cibo, cultura e società nella Roma antica

  • Jori, Alberto
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Tacuinum de' hostarie [+]

il cibo dei vindanti nella storia

  • Revelli Sorini, Alex<1959->

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