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A tavola con gli etruschi

una gioiosa carrellata tra le meraviglie gastronomiche di questi nostri antenati. At dinner with the Etruscans : a joyful journey through the gastronomic wonders of Tuscany's ancestors

  • Beni, Livia
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Naturalisti in cucina

vademecum per piccoli scienziati e buone forchette

  • Buglioni, Federica
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Crostineria & bruschetteria

la grande, semplice bellezza alla brace

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Tutta la cucina

classica, internazionale, italiana, regionale

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Arnolfo

l'arte del gusto in Toscana

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La Bibbia della trippa

storie, letteratura, curiosità, ricette toscane

  • Baldini, Roberto
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Grammatica illustrata della cucina italiana

[storia e ricette di 250 piatti simbolo]

testo

Washoku

l'arte della cucina giapponese : tecniche e strumenti

  • Shoda, Hirohiko
testo

La vita segreta dei cuochi

il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana

  • Bolasco, Marco
testo

Voglio la pappa!

le ricette dallo svezzamento a quando mangia con noi

  • Romo, Edurne
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Giuseppe Verdi

un goloso raffinato

  • Grignaffini, Andrea
testo

Del vitto e delle cene degli antichi

testo di lingua

  • Averani, Giuseppe<1662-1738>
testo

Cuore in pasta

[viaggio sentimentale nell'Italia della pasta fatta in casa]

  • Morosinotto, Davide
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Le 365 migliori ricette della cucina italiana

stagioni, sapori, ingredienti, emozioni : 365 best italian recipes

  • Cambi, Carlo

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