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La casa del gusto

  • Comunità montana Penisola Amalfitana

Il castagno

elogio del cibo umile

  • Bonelli, Alberto

Starbene mangiando [+]

Le ricette regionali per una sana alimentazione

Le ricette vegetariane della mi' nonna

89 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

  • Baroni, Fabrizio

Il libro del pane

tutti i segreti per farlo

Giocando in cucina

come insegnare al palato dei bambini che il cibo buono è quello di casa

  • Speciani, Luca C.

Mangiari

manuale di cucina ; 28 ricette inedite, illustrate con foto a colori

  • Landi, Bartolomeo

Sapori d'Oriente [+]

[cucina indiana, cucina cinese, cucina giapponese]

Il giardino delle delizie

dialoghi sulla cucina del medioevo seguiti da trenta ricette trecentesche trascritte e realizzate dall'autore

  • Cavalli, Fabio

365 giorni di buona tavola [+]

consigli e ricette

  • Bigazzi, Beppe