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Il peperoncino

  • Pracchia, Alessia
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Siena [+]

le ricettine

  • Fabbri, Emanuele
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Osteria Le logge [+]

  • Brunelli, Gianni
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Rane e ranocchi

memoria e cucina

  • Pozzetto, Graziano
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La storia di ciò che mangiamo

origine, ricerche , scoperte, gastronomia, consumi, frodi dei cibi che troviamo in tavola, i protagonisti delle ricette famose

  • Pellati, Renzo
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Gli Aristopiatti

storie e ricette della cucina aristocratica italiana

  • Capasso, Lydia
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Senesi a tavola [+]

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

  • Carnesecchi, Florio
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Bengodi

i piaceri dell'autarchia

  • Langone, Camillo
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Il Natale è servito

pranzi natalizi nel mondo

  • Emanuelli, Marina
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Una cucina e una famiglia

ricette tradizionali per pranzi familiari durante l' anno nei ricordi dell' autore

  • Torricelli, Raffaello
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Alimentazione selvaggia

ricette inglesi per la sopravvivenza

  • Urquhart, Judy
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Il cucinaio [+]

calendario delle vivande del contado fiorentino : nelle loro ricette raccontate insieme alle curiosità,ai luoghi,alle stagioni e alle usanze della vita di ieri

  • De Simonis, Paolo
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Menùpausa!

la salute in cucina dopo i quarant'anni

  • Gobbi, Elena
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Un mostro in cucina

ricette vegetariane per palati coraggiosi

  • Bonazzi, Arianna Giorgia
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La cucina lombarda [+]

le gustose ricette tradizionali e i piatti tipici di una regione che vanta uno dei patrimoni gastronomici più vari d'Italia

  • Molinari Pradelli, Alessandro

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