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De gustibus

il gusto a tavola e altrove

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Cucina slow

500 ricette della tradizione italiana

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Il mio giro d'Italia

[120 ricette della cucina italiana riscoperte dallo chef più famoso del mondo]

  • Oliver, Jamie <1975- >
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La cucina regionale italiana

viaggi nel gusto

  • Medail, Enrico
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Il modo più facile per imparare a cucinare

oltre 250 gustose ricette alla portata di tutti

  • Prete, Chiara
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Cucine di strada

luoghi e ricette del cibo popolare in Italia

  • Tersilla, Rita
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Cookaround

la cucina degli italiani : ricette pensate, cucinate e gustate nelle case d'Italia

  • Colantuono, Marco
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La cucina italiana

tradizione ed evoluzione

  • Morisco, Renato
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Il sugo della storia

  • Montanari, Massimo <1949- >
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Oggi scegli tu

i prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina

  • Bigazzi, Giuseppe
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Viaggi e assaggi

guida ai percorsi enogastronomici d'Italia

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L'italiano in cucina

ricette originali della cucina italiana con note linguistiche, esercizi e chiavi : annesso dizionario della cucina con traduzioni in inglese, francese, tedesco, spagnolo

  • Pinzani, Maurizio

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