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Atlas of the Wine Roads of Tuscany

Quale fosse il vinum lunense

Mazzini, Ubaldo

Enotour Lunigiana

alla riscoperta di un territorio ricco di profumi e sapori

Arcola e i suoi vini

seconda rassegna

Rassegna Arcola e i suoi vini, 2., 1985

Manuale di enologia [+]

guida del buon cantiere

Cosmo, Italo

OP, ossia Il vero bevitore

Monelli, Paolo

Il vino nella vita dei popoli. 1

Bruni, Bruno

La strada dei vini in Lombardia

Tettamanzi, Laura

I vini bresciani [+]

I vini italiani regione per regione

Il vino [+]

Birra, anzi birre

Di Corato, Riccardo

La vite e il vino [+]

Gallo, Fernanda

Influenze microbiologiche nella pratica enologica

Guzzoletti, Andrea

L'industria dell'alcol. 1., Alcolometria, densimetria, ebulliometria, capillerimetria, rifrattometria, metodi chimici

Meloni, Giorgio

Vintagewise

a postscript to Saintsbury's Notes on a Cellar Book

Simon, André Louis 1877-

Storia del vino

geografie, culture e miti dall'antichità ai giorni nostri

Unwin, Tim

Tutto vini

[guida completa ai vini di ogni continente : caratteristiche bicchieri accostamenti]

De Rosa, Tullio

I distillati

delicate e pregiate fragranze dell'antica arte della distillazione

Bosi, Roberto

Trattato di enologia [+]

Ribereau Gayon, J.

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