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The british wine-maker, and domestic brewer

a complete, practical and easy treatise on the art of making and managing every description of british wines, liqueurs, ales, beer and porter, with the aid of the saccharometer, containing also A supplement on the rhubarb plant ... / by W. H. Roberts

  • Roberts, William Henry
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Produrre il vino [+]

vendemmia, cantina, vinificazione e conservazione

  • Bassi, Giuseppe omonimi non identificati
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Lavori in cantina

come fare il vino, come distillare : come fare liquorini, grappe medicinali e frutta sotto grappa

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Vini di toscana [+]

caratteristiche delle DOCG e DOC della Toscana

  • Toscana: Dipartimento dello sviluppo economico
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Lo spumante del secolo [+]

i primi cent'anni del Ferrari

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La grappa [+]

dall'alambicco al bicchiere

  • Odello, Luigi
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Pratiche di cantina [+]

6. : malattie ed alterazioni dei vini

  • Ottavi, Ottavio
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Distillazione agraria [+]

utilizzazione dei residui della vinificazione, fabbricazione dell'aceto

  • Carpentieri, Francesco
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Elementi di enochimica [+]

per gli alunni delle scuole pratiche e speciali di agricoltura (corso inferiore) e per gli agenti rurali

  • Guerritore, Adolfo
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Reggio Emilia, la provincia "lambrusca" [+]

venti secoli di vitivinicoltura fra Enza e Secchia

  • Bellocchi, Ugo
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Storia del maraschino [+]

  • Luxardo De Franchi, Nicolò
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Industrie agrarie [+]

olearia enologica lattiero-casearia

  • Sciancalepore, Vito

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