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Mangiare meridiano

le culture alimentari di Calabria e Basilicata

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Fondamenti di nutrizione

aspetti chimici, energetici e simbolici degli alimenti

  • Trevisani, Catia
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Cavoli a merenda

le parole della tavola

  • Ballarini, Giovanni<1927- >
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Il mito vegetariano

cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni

  • Keith, Lierre
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Uovo sapiens

il cibo come materiale educativo per esplorare il mondo

  • Buglioni, Federica
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Antropologia del gusto

  • Vitolo, Sergio1957-
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L'alimentazione

a piccoli passi

  • Mira Pons, Michèle
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Preistoria del cibo

l'alimentazione nella preistoria e nella protostoria

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Chi l'ha mangiato?

  • Bussolati, Emanuela [Illustratore]
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Il pianeta nel piatto

il diritto all'alimentazione raccontato ai bambini

  • Sarfatti, Anna
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Pappa!

educazione alimentare, tra pranzi e spuntini, spiegata a genitori e bambini

  • Cotti, Cinzia
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W le verdure!

ricette creative per bambini

  • Loccisano, Rita
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Le pere di Pinocchio

50 piccole cose per una sana alimentazione

  • Magni, Paola <1967- >
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Tutti i cibi dalla «A» alla «Z»

la verità su ciò che mangiamo

  • Pellati, Renzo <1932- >
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Project diet

tutte le diete in un solo libro

  • Esposito, Daniele
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Trasformapappa

  • Baruzzi, Agnese

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