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Street food

il gusto autentico del cibo di strada italiano

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Il tuo cibo è il mio cibo

come la cucina ci unisce superando i confini

  • Ying, Chris
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Diæta parca e salute

lineamenti psicofisiologici nelle antiche regole religiose

  • Alberti, Giuseppe
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Il mito vegetariano

cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni

  • Keith, Lierre
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La fame infinita

manuale di diagnosi e terapia del disturbo da alimentazione incontrollata

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Vivere meglio

Diritti, idee, proposte

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Io mangio come voi

63 ricette gustose per mangiare bene da 6 a 99 anni

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Kitchen in the kasbah

Moroccan cooking

  • Day, Irene F.
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Alimentazione e agriturismo

il cibo tra scienza e tradizione

  • De Bernart, Ettore
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Cibo per la pace

mangiare in armonia con sé stessi e con tutti gli esseri viventi

  • Tuttle, Will
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La cucina toscana in oltre 450 ricette

I piatti tipici e i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia

  • Righi Parenti, Giovanni
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La pizza

una storia contemporanea

  • Pignataro, Luciano

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