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Senesi a tavola

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

  • Carnesecchi, Florio
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Il merluzzo

storia del pesce che ha cambiato il mondo

  • Kurlansky, Mark
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Non è sull'etichetta

quello che mangiamo senza saperlo

  • Lawrence, Felicity
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Manuale di scienza della alimentazione e dietetica

Per infermieri professionali e Operatori sanitari

  • Raimondi, Aldo
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Le donne, il cibo eD io

come far pace con il proprio corpo e farla finita con le diete una volta per tutte

  • Roth, Geneen
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Il primo anno di vita

il comportamento del bebè, l'alimentazione, le malattie infettive

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Cibo, corpo e relazioni sociali

prospettive psicoeducative nel ciclo di vita

  • Manca, Giusy
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Echi di civiltà alimentari [+]

profumo di cucina egiziana

  • Bindi, Cristiana
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Alimentazione e salute

Un manuale per capire, un saggio per riflettere

  • Remersey, Christian
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Hayat

dalla parte della vita

  • Fanfani, Mariapia
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A tavola nel Rinascimento

con 90 ricette della cucina italiana

  • Sabban, Françoise
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Pane olio e sale

uno sguardo al passato della Valdichiana

  • Valeri, Maria Luisa

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