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Guida alla macrobiotica

200 ricette per una vita migliore

  • Tomshinsky, Christina
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Echi di civiltà alimentari [+]

profumo di cucina egiziana

  • Bindi, Cristiana
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Il primo anno di vita

il comportamento del bebè, l'alimentazione, le malattie infettive

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Cibo, corpo e relazioni sociali

prospettive psicoeducative nel ciclo di vita

  • Manca, Giusy
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Hayat

dalla parte della vita

  • Fanfani, Mariapia
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Charlie e Lola

mai e poi mai mangerò i pomodori

  • Child, Lauren
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Dietetica sportiva

Fisiologia nutrizionale e dietetica delle attività sportive

  • Creff, Albert François
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Mensa e cucina nell' alto Medioevo e Medioevo (V-XIII secolo)

mostra organizzata col supporto e l' organizzazione della Confesercenti di Firenze nell' ambito di Firenze a Tavola 1986

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Le vitamine nella dieta naturale

a cosa servono e dove si trovano (con una parte dedicata alle vitamine in erboristeria)

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La densità nutritiva degli alimenti

Un nuovo strumento per l' informazione alimentare

  • Riva, Marco
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La cucina toscana

I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le provincie toscane,per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d' Italia

  • Righi Parenti, Giovanni
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Diario Slow food 2010

365 giorni in Toscana

  • Slow food Toscana
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La civiltà della fame

cibo, potere e povertà nel terzo millennio

  • Bisso, Raffaello
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Scienza dell'alimentazione e della dietetica

appunti e schemi di alcune lezioni

  • Turchetto, Edoardo
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Come muore l'altra metà del mondo

Le vere ragioni della fame mondiale

  • George, Susan

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