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Professione bartender & mixologist

Manzo, Luigi

Street food heroes [+]

guida al miglior cibo di strada italiano : oltre 130 recensioni e 240 segnalazioni

Rosati, Mauro

Il caffè Gilli

nel cuore di Firenze

I figli di McDonald's [+]

la globalizzazione dell'hamburger

Ariès, Paul

Vacanze verdi 2001 [+]

450 aziende agrituristiche di qualità, itinerari italiani ed esteri, le oasi WWF e LIPU

Luccarini, Donatella

Italia 2003

selezione di alberghi e ristoranti = Sélection d'hôtels et de restaurants = Auswahl an Hotels und Restaurants = Selection of hotels and restaurants

Guida Ristoranti d' Italia del Gambero Rosso 1991

Itinerari turistico-gastronomici della zona etrusca

Food lovers's guide to Florence

with culinary excursions in Tuscany

Miller, Emily Wise

"La Loggia" e la sua storia

Borsi, Franco

Guida all'agriturismo in Italia [+]

Alberghi ed osterie di Roma nella Rinascenza

Gnoli, Umberto

Crotti di Valchiavenna

Pandini, Athos

Alberghi storici d'Europa

I caffè storici d'Italia da Torino a Napoli

figure, ambienti, aneddoti, epigrammi

Bazzetta de Vemenia, Nino

A casa alle Aiuole

storie e piatti di una locanda sull'Amiata

Beccastrini, Stefano

Itinerari

guida-annuario dell'accoglienza cattolica in Italia

Manuali di tecnica alberghiera

Currà, Benvenuto

Itinerari eno-gastronomici nella Vallesina

Les lieux de toujours

una guida alle trattorie, alle locande e ai ristoranti di sempre

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