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Annuario degli alberghi e ristoranti d'Italia per l'anno ...

L'arte degli albergatori a Firenze nel trecento

Sapori, Armando

Trattoria Sabatino [+]

la storia di una famiglia e i sapori della cucina povera in San Frediano, il quartiere più popolare di Firenze

Buccioni, Ilaria <1971>

Cronaca dei caffè storici di Firenze 1865-1900

Vázquez Astorga, Mónica

L'agriturismo fra stato, regioni e Comunità europea

Firenze, 6 ottobre 2006. I nuovi scenari dell'agriturismo alla luce delle recenti normative : Castelfranco Veneto, 26 ottobre 2006, Sezione Nord-Est

Imprese alberghiere e turistiche

organizzazione, gestione, marketing

Aiello, Giuseppe

Street food [+]

il gusto autentico del cibo di strada italiano : 2017

Gambero Rosso

I ristoranti di Bibenda...

libro guida ai migliori ristoranti d'Italia

Il lavoro teatrale

aspetti gestionali ed amministrativi

Boldrini, Maurizio <1958- >

Eating out in Florence

Cowie, Christopher

Euro Camping 2015

Italia. Corsica : guida dei campeggi e villaggi turistici

La guida Michelin 2015 [+]

Michelin

Come affittare con Internet la tua casa vacanza e B&B

guida pratico-operativa per chi offre (e cerca) alloggi turistici economici

D'Agostino, Giulio

I cento [di] Firenze 2015 [+]

i 30 migliori ristoranti e le 40 migliori trattorie + 10 trippai, 5 pizzerie, 15 scampagnate

Manuale del viaggiatore goloso

Perrone, Roberto <1957-2023>

Pinchiorri a due voci

la cantina di Giorgio Pinchiorri. Pinchiorri a due voci : la cucina di Annie Féolde

Castellucci, Leonardo

I cento di Firenze 2013

i 30 migliori ristoranti e le 40 migliori trattorie + 20 scampagnate e 10 panini e trippai

Bed & breakfast

business plan per tutti : pensa, controlla e sviluppa la tua attività dalla A alla Z

Licchetta, Tommaso

Il volto

una osteria, una storia : 25 lettere per 25 amici del Volto con 25 ricette dello chef Vittorio Fusari

Tavernes, estaminets, guinguettes et cafés d'antan et de naguère

Livio, Robin

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