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Pane e lievitati

[lievito madre, farine dimenticate, 50 ricette, 15 senza glutine]

  • De Marco, DarioNapoli1975-

Sapore di pane [+]

  • Parazzoli, Vittorio

Torte salate

Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta

  • Gennaro, Alessandra

Pizza e spaghetti

  • Di Lorenzo, Carlo

Crostineria & bruschetteria

la grande, semplice bellezza alla brace

L'Italia del pane

208 tipologie tradizionali : guida alla scoperta e alla conoscenza

Sulla condizione contadina

mostre e audiovisivi : il pane : dalla raccolta al museo: un deposito organizzato : Buonconvento, ... 23 settembre-31 ottobre 1982

Il pane in festa

Tra i popoli e le culture

La pizza

  • Novello, Laura

Il pane

Ricette da tutto il mondo per preparare il pane in casa

  • Terre Vivante

Pane & pizza

torte salate, focacce quiche

  • Callegari, Stefano

Il pane fra sacro e umano

dal Medioevo cristiano al Novecento

  • Ciuffoletti, Zeffiro

Fare il pane [+]

ricette passo passo per fare il pane con i bambini

  • Hadjiandreou, Emmanuel

Pane e design

70 ricette da infornare

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