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L'Antico Frantoio

Strumenti e tecniche agricole tradizionali per la produzione dell'olio : Materiali didattici : Palazzo al Piano (Sovicille)

  • Molteni, Gianfranco

L' olio & olivo

le proprietà curative di una pianta millenaria

  • Imbriani, Ivan

Olio extravergine d'oliva

i valori della tradizione, la cultura della qualita

Olivo e olio [+]

germoplasma, marketing, salute

Il prodigioso olio d'oliva

è il miglior alleato di cuore e cervello, un toccasana per l'intestino e la pelle

  • Maffeis, Giuseppe <1967- >

L'ulivo e l'olio

manuale pratico per la coltivazione dell'ulivo e per la fabbricazione dell'olio

  • Cassella, Pietro

Mico, Movimento internazionale per la conoscenza dell'olio da olive

Firenze, Palazzo dei Congressi 19 marzo 1994

  • Scaramuzzi, Franco

Oleum

Firenze, 12-14 dicembre 1997

  • Scaramuzzi, Franco

L'olio di oliva tra tradizione ed innovazione: la valorizzazione di un antico prodotto attraverso gocce di storia, salute, scienza, rimedi e curiosità

"Premio Antico fattore" edizione 2006, Accademia dei Georgofili, Firenze : candidato per la sessione "opera storico-letteraria inedita"

  • Dionisi, Emanuela

Olio DOC

proposte per un disciplinare

Olio migliore

  • Cravino, Andrea