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6. Convegno nazionale Amici del vino

Sicilia, 16-21 Maggio 1966

  • Convegno nazionale Amici del vino<6. ;1966>
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Il vino nella storia

Cultura e civiltà del vino dall' antichità ai giorni nostri

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Notiziario del Chianti classico

mensile d' informazioni vitivinicola a cura del Consorzio del vino Chianti classico

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Il Lugana

  • Peretti, Angelo
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I tappi sintetici in enologia

materiali, metodi di produzione, caratteristiche tecniche

  • Liberati, Domenico
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Cioccolato

piacere supremo

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Maturazione e maturità del Sangiovese

La ricerca di un equilibrio tra viticoltura ed enologia

  • Miravalle, Roberto
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La ricerca scientifica Sanguis Jovis

lavori 2017-2019 : genetica, retail, narrativa, neuroscienze

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Il Sangiovese del futuro

cambiamenti tra clima, vitigno e mercato

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I Terroir del Sangiovese in Toscana

conoscenza, storytelling, mercato

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Fra prodotto e mercato

i valori della marca nel Sangiovese

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Gin

miscelato e shakerato

  • Jones, Dan <1977- >
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Lo spirito del gin

storie, aneddoti, tendenze e cocktail

  • Terziotti, Davide

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