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Club delle fattorie

Per gli amici della campagna

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Il Giornale del Gallo nero

Chianti classico notizie

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Atti [del] Seminario sulle tecniche più avanzate per la produzione dei vini rossi di qualità

4. [cioè 5.] Convegno vino Chianti classico : Firenze, Palazzo dei congressi, 8-9 maggio 1980

  • Convegno vino Chianti classico <5. ; 1980 ; Firenze>
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Bio Bacchus

atti della Conferenza internazionale sul vino biologico : Frascati-Roma, 5-6 maggio 2001

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Cormòns

lo stemma, la cantina, la tradizione alimentare e le sue ricette

  • Di Corato, Riccardo
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Vini italiani

miniguida enologica tascabile

  • Della Croce, Norberto
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Giorgio Lungarotti

la nascita dell'enologia umbra e la creazione del Banco di Torgiano

  • Archimede, Elio
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Tuttovino

Dizionario enciclopedico del sommelier. Le 2000 parole che servono per parlare di vino

  • Marchi, Franco Tommaso
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Il vino di Ghemme

  • Stoppa, Angelo Luigi
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Microrganismi della vite e del vino

origine, funzioni, e applicazioni enologiche

  • Guzzon, Raffaele
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Scherzi della vernaccia

(a tutte le vernacce della storia d'Italia)

  • Lisi, Marco

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