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Waters

  • World Health Organization
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Trattato di vinificazione

con una rivista dei principali enologisti italiani dal 1500 fino al 1862 e proposta per rialzare questo importante ramo di industria agricola

  • Pirovano, Gaetano
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Dizionario enologico

  • Durso Pennisi, Alfio
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Enologia [+]

precetti ad uso degli enologi italiani

  • Ottavi, Ottavio <1849-1893>
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Il cannonau

  • Vitagliano, Michele
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L'applicazione della legge sui vini tipici in provincia di Siena

relazione del prof. G. Garavini al Consiglio provinciale dell'economia di Siena

  • Garavini, Giorgio
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Atti della settimana nazionale del vino

Milano 16-21 aprile 1923

  • Settimana Nazionale del Vino
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Les batiments vinaires

caves, celliers, chais

  • Brunet, Raymond
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Gli acidi del mosto e del vino

trattato speciale scientifico pratico ad uso dei periti enochimici, degli enologi, dei cantinieri, dei commercianti e dei produttori di vino

  • De Astis, Giuseppe

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