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Chimica enologica

  • Osseglio-Tomasset, Luciano
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Giacomo Tachis [+]

mescolavin : la vita, le opere e i luoghi del più rivoluzionario enologo del ventesimo secolo

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I colori dell'idromele

come produrre i tuoi idromeli, melomeli, braggot e pazzomeli fatti in casa

  • Parrini, Marco
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Atti della 3. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 14-22 giugno 1969

  • Settimana dei vini tipici e pregiati <3. ; Siena ; 1969>
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Atti della 5. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 13-20 giugno 1971

  • Settimana dei vini tipici e pregiati <5. ; Siena ; 1971>
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Atti della 11. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 5-12 giugno 1977

  • Settimana dei vini tipici e pregiati <11. ; Siena ; 1977>
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Lo spirito del gin

storie, aneddoti, tendenze e cocktail

  • Terziotti, Davide
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Gin

miscelato e shakerato

  • Jones, Dan <1977- >
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L'uva e il vino

Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Veneto

  • Plozner, Lisio
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Come fare un ottimo spumante [+]

note tecniche

  • Cavazzani, Nereo
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La Spaziale

espresso coffee machines : [1969-2009 : storia di una passione tutta italiana]

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